• المنتجات

    مواد خام كيميائية عالية الجودة للصناعات العالمية

    نوفر منتجات كيميائية موثوقة بإمدادات مستقرة ورقابة صارمة على الجودة وخدمات تصدير احترافية.

    عرض المنتجات

حمض الجلوتاميك L

حمض الجلوتاميك L

رقم CAS: 56-86-0
الصيغة الجزيئية: C5H9NO4
الوزن الجزيئي: 147.13
الهاتف :+8618000000000
WhatsApp :+8618000000000
البريد الإلكتروني :18000000000@qq.com
اتصل بنا

تفاصيل المنتج

يتميز حمض L-الغلوتاميك برائحة خفيفة جدًا تشبه رائحة الخميرة أو الخبز الطازج، وبطعم معتدل حلو إلى حد ما يشبه طعم اللحم. وهو حمض أميني موجود طبيعيًا في البروتينات النباتية والحيوانية. ويبلغ متوسط محتوى حمض الغلوتاميك في البروتينات الغذائية 20%، معبرًا عنه بكمية حمض الغلوتاميك لكل 100 غرام من الأجزاء الصالحة للأكل. للحصول على وصف تفصيلي، راجع Burdock (1997).


الخصائص الكيميائية
الخاصيةقيمة

نقطة الانصهار

205 °C (يتحلل) (lit.)

ألفا

32 º (c=10,2N HCl)

نقطة الغليان

267.21°C (تقدير تقريبي)

الكثافة

1.54 g/cm3 عند 20 °C

الكثافة الظاهرية

460kg/m3

FEMA

3285 | L-GLUTAMIC ACID

معامل الانكسار

1.4300 (تقديري)

درجة حرارة التخزين

2-8°C

الذوبانية

1 M HCl: 100 mg/mL

الشكل

مسحوق

Pka

2.13 (عند 25℃)

اللون

أبيض

الأس الهيدروجيني (pH)

3.0-3.5 (8.6g/l, H2O, 25℃)

الرائحة

عند 100.00٪. خميرة خفيفة خبز طازج

نوع الرائحة

خمائري

المصدر البيولوجي

مصدر غير حيواني

الدوران البصري

[α]20/D +32°، c = 10 في 2 M HCl

الذوبانية في الماء

7.5 g/L (20 ºC)

λmax

λ: 260 nm Amax: 0.1λ: 280 nm Amax: 0.1

Merck

14,4469

رقم JECFA

1420

BRN

1723801

InChIKey

WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N

LogP

-3.69

مرجع قاعدة بيانات CAS

56-86-0 (مرجع قاعدة بيانات CAS)

مرجع الكيمياء NIST

حمض L-الغلوتاميك (56-86-0)

نظام سجل المواد التابع لوكالة حماية البيئة

حمض L-الغلوتاميك (56-86-0)


معلومات السلامة

الخاصيةقيمة

رموز المخاطر

Xi

عبارات المخاطر

36/37/38

عبارات السلامة

24/25-36-26

WGK ألمانيا

2

RTECS

LZ9700000

F

10

TSCA

نعم

رمز HS

29224200

بيانات المواد الخطرة

56-86-0 (بيانات المواد الخطرة)

السُمية

LD50 فمويًا في الأرانب: > 30000 mg/kg


استخدامات المنتج

يُعد حمض L-الغلوتاميك حمضًا أمينيًا حيويًا يُستخدم على نطاق واسع كوحدة بنائية متعددة الوظائف في صناعات الأغذية والأدوية والمواد الكيميائية. ويتمثل تطبيقه الأبرز في صناعة الأغذية، حيث يُستخدم مادةً خامًا أساسية لإنتاج غلوتامات أحادي الصوديوم (MSG)، وهو مُحسّن نكهة شهير عالميًا يمنح الأطعمة المصنعة والتوابل مذاق "الأومامي". وفي قطاع الأدوية، يُستخدم كمنظّم أيضي لدعم وظائف الدماغ وعلاج الغيبوبة الكبدية. وعلاوة على ذلك، يُعد مادةً أولية مهمة لتصنيع بولي-L-غلوتاميك أسيد، وهي بوليمرات قابلة للتحلل الحيوي تُستخدم في تطبيقات متقدمة لمعالجة المياه الصديقة للبيئة والتغليف المستدام. وفي مستحضرات التجميل، تُقدّر مشتقاته بدرجة كبيرة بوصفها مواد خافضة للتوتر السطحي لطيفة وملائمة للبشرة وعوامل مرطبة في تركيبات العناية الشخصية الفاخرة.

عرض المصنع

拼图_美图设计室-(1)

مختبر مراقبة الجودة

المختبر

الشحن والنقل

  • 微信图片_20260618114936_320_25
  • 微信图片_20260618114930_317_25
  • 微信图片_20260519124654_94_25
  • 微信图片_20260507111717_2468_193
  • 微信图片_20260227173250_1682_193
  • 微信图片_20260331144216_2137_193
  • 微信图片_20250928172339_742_193
  • 微信图片_20250928172338_741_193
  • 微信图片_20260515144542_62_25
  • 微信图片_20260310165939_1761_193
  • 微信图片_20250909161605_478_193
  • 微信图片_20260203110417_1559_193
  • 微信图片_20250909161600_476_193
  • 微信图片_2025-07-24_115051_604

الأسئلة الشائعة

السؤال 1: ما المعايير الدولية التي تتوافق معها منتجاتكم وخدماتكم؟

الإجابة 1: تتوافق منتجاتنا بالكامل مع المعايير الدولية مثل REACH وMSDS وCOA، ونطبق نظام إدارة الجودة ISO9001 بصرامة. كما يمكننا توفير تقارير اختبار من جهات خارجية (SGS وBV وغيرها) وفقًا لاحتياجات العملاء.


السؤال 2: كم من الوقت يستغرق تسليم البضائع إلى بلدي؟
الإجابة 2: تعتمد مدة التسليم على طريقة النقل وبلد الوجهة. وبشكل عام، يستغرق النقل البحري من 15 إلى 30 يومًا، والنقل الجوي من 3 إلى 7 أيام، وسنعمل على تحسين مسار النقل لتقصير مدة التسليم قدر الإمكان.


هل يمكنكم تقديم خدمات التخليص الجمركي للمواد الكيميائية الخطرة؟
الإجابة 3: نعم. يتمتع فريقنا بخبرة واسعة في إجراءات التخليص الجمركي للمواد الكيميائية الخطرة في مختلف البلدان، ويمكنه تقديم خدمات إقرار وتخليص جمركي احترافية ومتوافقة لضمان سلاسة التخليص الجمركي.


السؤال 4: هل تقدمون حلولًا مخصصة للمنتجات والخدمات؟
الإجابة 4: نعم. يمكننا تقديم حلول مخصصة للمنتجات وخدمات التصدير وفقًا لاحتياجاتكم المحددة (مواصفات المنتج، وسيناريوهات التطبيق، وحجم المشتريات، وغيرها).

اتصل بنا

قدم

التوصيات ذات الصلة